শামি কাবাব তৈরির রেসিপি। বিশ্ববার্তা – WB । বিশ্ববার্তা
  • পরিচিতি
  • বিজ্ঞাপন
  • শর্তাবলী ও নীতি
  • যোগাযোগ
শুক্রবার, মে ২৭, ২০২২
মোবাইল অ্যাপ
WB । বিশ্ববার্তা
  • হোম
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব সংবাদ
  • বিনোদন
  • খেলাধুলা
  • ক্যাম্পাস
  • চাকুরী বার্তা
  • অন্যান্য খবর
    • স্বাস্থ্য বার্তা
    • ধর্ম বার্তা
    • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
    • কলাম
পাওয়া যায়নি
সকল অনুসন্ধানি তথ্য
  • হোম
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব সংবাদ
  • বিনোদন
  • খেলাধুলা
  • ক্যাম্পাস
  • চাকুরী বার্তা
  • অন্যান্য খবর
    • স্বাস্থ্য বার্তা
    • ধর্ম বার্তা
    • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
    • কলাম
পাওয়া যায়নি
সকল অনুসন্ধানি তথ্য
WB । বিশ্ববার্তা
  • বিশ্ববার্তা টিভি
  • মোবাইল অ্যাপ
  • যোগাযোগ

শামি কাবাব তৈরির রেসিপি। বিশ্ববার্তা

বিশ্ববার্তা ডেস্ক
২৮/১২/২০২১
ক্যাটাগরি অন্যান্য খবর
বিজ্ঞাপন

শীতকাল আসলেই যেনো খাওয়া-দাওয়ার ধুম পড়ে যায়।  আর এসময় চায় ভারী ও মজাদার খাবার। ঠান্ডার দিনে বেছে নিতে পারেন মজাদার শামি কাবাব। পোলাও বা ভাতের সাথে বা শীতের সন্ধ্যায় খেতে পারেন গরম গরম শামি কাবাব। দেখে নিন নাজিয়া ফারহানার দেওয়া শামি কাবাবের রেসিপি।

শামি কাবাব

উপকরণ

হাড় ছাড়া গরুর মাংস আধা কেজি, ডিম ১টি, পেঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ, বুটের ডাল ১ কাপ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ৪-৫টি, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, হলুদের গুঁড়া আধা চা চামচ, তেল ভাজার জন্য, লবণ স্বাদমতো।

যেভাবে তৈরি করবেন

১.   প্যানে গরুর মাংস, বুটের ডাল, অর্ধেকটা পেঁয়াজ কুচি, সব বাটা ও গুঁড়া গুড়া মসলা অর্ধেক করে, সামান্য লবণ ও দেড় কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করুন।

২.   সিদ্ধ হয়ে গেলে শিলপাটায় বেটে নিন। এবার একটি বাটিতে এই মিশ্রণ নিয়ে বাকি পেঁয়াজ কুচি, বাটা ও গুঁড়া মসলা, কাঁচা মরিচ কুচি, ডিম ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেখে গোল গোল টিকিয়া তৈরি করুন।

৩.   প্যানে তেল দিয়ে গরম করে তাতে টিকিয়াগুলো বাদামি করে ভেজে নিন।

৪.  ব্যস, সহজেই হয়ে গেল শামি কাবাব। পোলাউ, বিরিয়ানি, তেহারির সঙ্গে পরিবেশন করুন।

বিজ্ঞাপন

সৌজন্যে : আমরা সবাই (সমাজ ও মানব উন্নয়ন মূলক সংগঠন)

শেয়ার করুনশেয়ার করুনসেন্ড
বিজ্ঞাপন

স্বল্প পোশাকে উত্তাপ ছড়ানো নায়িকাদের কিছু ছবি?

বিজ্ঞাপন
WB । বিশ্ববার্তা

Sponsor by AmraSobai

এডিটর ইন চিফ : মোঃ আজিজুল হক শাওন

  • পরিচিতি
  • বিজ্ঞাপন
  • শর্তাবলী ও নীতি
  • যোগাযোগ

অনুসরন করুন

পাওয়া যায়নি
সকল অনুসন্ধানি তথ্য
  • হোম
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব সংবাদ
  • ক্যাম্পাস
  • বিনোদন
  • স্বাস্থ্য বার্তা
  • খেলাধুলা
  • চাকুরী বার্তা
  • ধর্ম বার্তা
  • অন্যান্য খবর

Sponsor by AmraSobai